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Ovodda

Ovodda è un comune della Barbagia di Ollolai situato tra rilievi montani e ampie aree boscate. La comunità è profondamente legata alle attività pastorali e agricole e conserva tradizioni popolari di grande interesse, tra cui il caratteristico Carnevale, durante il...

Pane e fresa

Il pane ‘e fresa è una variante tradizionale del pane carasau preparata in alcuni comuni della Barbagia, tra cui Mamoiada, Gavoi, Ovodda e Tiana. Si distingue per il formato generalmente più piccolo, disponibile sia in forma rotonda sia rettangolare. Ottenuto...

Pascoli d’altura

I pascoli d’altura costituiscono uno degli elementi più caratteristici del paesaggio barbaricino. Distribuiti soprattutto nelle aree del Gennargentu e del Supramonte, offrono durante la stagione primaverile ed estiva abbondanti risorse alimentari per ovini,...

Pastorizia

La pastorizia rappresenta una delle attività che più hanno contribuito a definire l’identità della Barbagia. Basata principalmente sull’allevamento di pecore, capre e bovini, ha influenzato profondamente l’organizzazione sociale, l’economia e...

Perda Liana

Perda Liana è un imponente rilievo calcareo che si innalza isolato nel paesaggio montano della Sardegna centro-orientale. Dichiarata monumento naturale, rappresenta uno degli elementi geologici più caratteristici dell’entroterra e un importante punto di...