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La tosatura è l’operazione con cui viene rimossa periodicamente la lana delle pecore. In Barbagia questa attività rappresentava un momento fondamentale del calendario pastorale e coinvolgeva spesso familiari e vicini in un lavoro svolto collettivamente. Oltre a fornire la materia prima per la produzione tessile, la tosatura contribuiva al benessere degli animali durante la stagione più calda.