Mamoiada è un comune della Barbagia di Ollolai, situato a circa 650 metri di altitudine tra Nuoro e il Gennargentu. Il paese è conosciuto a livello internazionale per il suo Carnevale tradizionale e per le figure dei Mamuthones e degli Issohadores, considerate tra le più antiche maschere della Sardegna. L’economia locale è storicamente legata alla pastorizia, alla viticoltura e all’artigianato. Negli ultimi decenni Mamoiada si è distinta anche per la produzione di vini di qualità, in particolare ottenuti da uve Cannonau.
