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Con il termine elce si indica comunemente il leccio (Quercus ilex), una delle specie arboree più diffuse nella Barbagia. I boschi di leccio ricoprono ampie superfici del territorio e costituiscono habitat fondamentali per numerose specie animali. Il legno, duro e resistente, è stato utilizzato per secoli come combustibile e nella costruzione di recinzioni, utensili e strutture rurali.