L’asfodelo è una pianta erbacea spontanea molto diffusa nei pascoli e nei terreni aperti della Barbagia. Oltre al suo valore ambientale, riveste un’importanza nella tradizione artigianale locale: le foglie, una volta essiccate, vengono utilizzate per l’intreccio di cesti, contenitori e altri manufatti. La fioritura primaverile contribuisce a caratterizzare il paesaggio delle campagne barbaricine.
